| 台行政机构提出“安全容许、牛猪分离、强制标示、排除内脏”四大原则，“有条件开放”含瘦肉精的美国牛肉进口。对此，在野党及相关团体纷表反对，部分国民党“立委”也呛声，更有全台养猪农串连向台“农委会”抗议。“美牛风波”重现，预料短期内很难平息。美牛问题已不是单纯的农业问题、消费问题，或是食品安全问题，而是涉及经贸、外事交流、政治甚至台岛安全等领域。>>>进入策划 |
| 今年3月，岛内首度爆发H5N2高病原性禽流感，彰化、台南两地扑杀近6万只鸡，并波及禽肉外销，损失逾6亿新台币。这类禽流感病毒虽不会传染给人类，但在禽类之间易于传播，且有持续变异之虞，丝毫大意不得。连日来，台湾H5N2高致病性禽流感疫情虽然已得到初步控制，但民众的忧虑与不满尚未消解，更延烧至政坛。一场针对当局有关部门的问责风暴正山雨欲来。>>>进入策划 |
| 美牛风暴尚未止息，岛内猪肉更惊传验出毒性更强的瘦肉精。民间食品检验室的检验报告显示，抽查市售10项猪肉品、内脏及猪肉制品中，竟高达7项含有沙丁胺醇及塞曼特罗等瘦肉精，包括台畜、新东阳及顶好超市等岛内知名大厂都沦陷。为了揪出使用瘦肉精的害群之马，台“农委会”祭出铁腕，猪农至肉品市场出猪时，必须附上切结书自清，证明自家猪肉没有使用瘦肉精。>>>详文 |
| 岛内惊爆猪鸡饲料被添加工业用硫酸铜，威胁人体健康。台“环境保护署”公布查获桃园昶昕实业公司涉嫌利用“合法”掩护“非法”，出售工业级硫酸铜给饲料厂。据悉，工业用产品不该出现在饲料里，这如同是“饲料界的塑化剂”，鸡猪吃了有毒饲料，铅、镉等重金属不易代谢，最容易残留在肝肾，进而影响人体健康>>>详文 |
| 台湾学者表示，基改作物产生的致癌风险远高于传统作物，对人体的危害远超过美国食品与药物管理局（FDA）的公告，在许多国家和地区，已造成对大豆过敏的人暴增五成，甚至夺走人命，“非得要小心不可”。台大农艺系教授认为，基改的豆类食品种类众多，可能成为下个食品安全的“未爆弹”，加上全台湾地区素食人口多达200万人，目前从岛外进口的八成大豆、六成玉米全是基改作物，岛内应尽快恢复自产黄豆、大豆种植的比率。>>>详文 |
| 2011年5月爆发的塑化剂风暴喧腾一时，包括昱伸、宾汉公司等不肖业者为节省成本，在食品添加物“起云剂”中违“法”添加塑化剂，再将黑心起云剂贩卖给下游厂商，制成浓缩运动饮料、果汁及胶囊等产品，引起消费者恐慌。>>>进入策划 |
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| 据台湾媒体报道，恶爆！检警在屏东竹田破获地下油品工厂，主嫌郭烈成涉嫌收购俗称“地沟油”的馊水油，经混掺过期油燃煮加工转卖给盘商，高雄大寮食物油公司强冠企业1年来进料200多吨(20万公斤)，所生产的“全统香猪油”已流入市面，被消费者吃下肚。 |
| 据台湾《中时电子报》报道，台当局“食药署”针对强冠公司今年3月1日至8月31日，制造的全统香猪油搜查出货名单，最多桶数的是工研购入4611桶，其次为台益、金利华、信益、油葱及味全。食品大厂也纷纷入列，包括美食达人(85度C)、好帝一(牛头牌)、盛香珍、味王、滋味珍(黑桥牌)、台糖、美而美、基隆李鹄、玉珍斋、五花马都“中枪”。 |
据初步清查，共有味全、味王、奇美、陆仕企业(爱面族)等4家企业共13项GMP产品疑似使用全统香猪油为原料进行加工，如确认认证产品使用劣质猪油且涉及违反“食品卫生管理法”，将立即取消该公司生产线食品GMP的认证资格及认证标志使用权。
台湾“经济部工业局”表示，强冠公司涉及违反“食品卫生管理法”，其行为已损害食品GMP认证体系的形象及公信力，基于诚信原则及维护消费大众食品安全，依据《食品GMP认证体系实施规章》，取消强冠公司食用油脂生产线共12项食用油脂认证产品。
据台湾媒体报道，馊水油案主角郭烈成日前被屏东地方法院裁定新台币5万元交保，屏东地检署抗告成功，屏东地院6日下午重开羁押庭，裁定羁押郭烈成。 |
据台湾媒体报道，馊水油风暴持续延烧，根据“食药署”统计，截至8日为止，全台共有1012家业者被波及，使用“全统香猪油”、“合将香猪油”制成的问题产品达208项。
据台湾媒体报道，馊水油阴影扩大到全台各地，夜市首当其冲，咸酥鸡、猪排、牛排和炸物业者纷纷自清；从北到南的知名夜市，昨晚依然人潮强强滚，暂未波及生意。另一方面，包括基隆、台北、新北、新竹、台中、宜兰、嘉义等地卫生局均紧急派员全面抽查，除立即封存有问题的油品，并持续追查流向，避免消费者误食。 |
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