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夏至日习俗:北京吃面 岭南吃狗肉 无锡吃馄饨
华夏经纬网   2015-06-26 12:59:23   
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   夏至吃面祛湿祛暑

  俗话说,“冬至馄饨夏至面”,为什么夏至要吃面呢?古人认为农历五月也就是现在阳历的6月是恶月,吃热面是为了驱除邪恶。吃一碗热气腾腾的面出出汗,中医认为适当出汗可以祛除人体内滞留的湿气和暑气。

  夏至这天,南方人和北方人都吃啥?北京人吃面,岭南人吃狗肉。而在中国西北地区,比如陕西,夏至这一天通常吃粽子。在南方,农家通常擀面制作薄饼,祭祖后食用或赠送亲友。无锡人在夏至还有个特别的传统,就是吃馄饨,吃过馄饨后,要为孩童称体重,希望孩童体重增加,更加健康。

  四川人在夏至这天似乎没有特别的饮食习惯,但从全国范围来看,到了夏至,人们普遍的习俗是吃面。“四川的担担面”位列“中国十大面条”榜单,因此,夏至这天,来碗担担面也是不错的选择。

 

来源:天府早报

 

 

 

 

责任编辑:李然

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