潞城草帽辫是用麦秸作原料的一种手工艺品。潞城草帽辫俗称“潞辫”，以颜色白净、光泽亮润、宽窄均匀、板平码方、轻柔薄韧为特色而闻名遐迩。用它做成的草帽既能遮风挡雨，又清凉透气。草帽辫还能制作出提篮、扇子等日用品，轻便实用，深受人们喜爱。

　　从清同治三年（1864年）起，便以“山西白”和“潞城白原草”等别名打入国际市场，产地主要分布在盛产红秃麦和芒麦的东半境。随着国家对外贸易事业的发展，潞城草帽辫进一步赢得声誉，远销法国、日本、意大利、瑞士、德国、比利时、加拿大等国。