素有“天下之奇树，九洲之奇果”美誉的河阴石榴，因生在黄河之阴的荥阳河阴县(今荥阳市北邙乡)而得名。更因其籽实饱满，剔透晶莹、色泽艳丽、汁多味美的优良品质而远近驰名。
   
    河阴石榴营养价值高果实含糖量l 6．5％，含水量79％，含碳水化合物1 7％以上，并含有丰富的维生素，是既可鲜食亦可加工高级饮料的优良果品。此外，河阴石榴还具有极高的药用价值。
   
    目前，河阴石榴主要有铜皮、软籽大红甜等品种。