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习马会用的陈年"金门高粱" 也有常州人在收藏
华夏经纬网   2015-11-10 12:18:19   
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  金门陈年高粱酒,也有常州人收藏

  中国常州网讯 11月7日,习马会在新加坡举行。据媒体报道,当天傍晚,习近平与马英九共进晚餐,餐桌上的酒颇具特色,国家主席习近平带来的是茅台酒,而台湾方面带来的,则是两瓶1990年出厂的金门陈年高粱酒。

  常州市民黄建伟告诉本报记者,他收藏的各种老酒中,就有陈年的金门高粱酒。

  “黑金刚”酒,目前已经绝版

  黄建伟说,台湾最有名的酒厂,自然是金门酒厂,而金门酒厂生产出来的最顶级的酒,就是老版的金门陈年特级高粱酒,被称为“高粱酒之王”。它的外壳包装是黑色的,镶着金边,所以一般把它叫做“黑金刚”,口感是清香醇厚,也被称为“台湾茅台”。

  “黑金刚”因为属于旧版的酒,早在1987年就已经停产了,一般是酿造好之后,再等待5年的时间令其熟陈醇化,所以1987年酿造的酒,会在1992年前后装瓶。也因此,这种酒现在是喝一瓶少一瓶,年份越久越珍贵。

  曾收藏过两瓶上世纪60年代的金门陈年高粱酒

  虽然没有遇到过1990年的金门陈年高粱酒,但黄建伟曾经收藏过三瓶其他年份的金门陈年高粱酒。

  2009年,黄建伟和朋友在福建厦门的一家古玩市场上,偶然看到了两瓶上世纪60年代的金门陈年高粱酒。这两瓶酒的酒瓶包装古色古香,有点像大肚小口的青花瓷瓶。因为觉得独特,黄建伟收藏了下来。

  现在,黄建伟的“酒中阁”老酒收藏馆内,还有一瓶1994年的金门陈年高粱酒,瓶身是透明的上窄下宽的贝壳型,包装有一点点像五粮液,度数为58度。“当时夹在一批其他牌子的老酒中,我就收下来了。”

  记者 李桦 文摄

    来源:常州日报

 

责任编辑:李欣

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