《商业周刊》日前报道，进入台湾市场31年的国际快餐连锁龙头麦当劳要“撤资”台湾，尽管麦当劳立即发声明灭火：并非“退出”台湾市场，而是改由“授权加盟”的方式经营。但一叶知秋，消费力道成长动能不再，加上薪资成本高涨、缺工，台湾的投资环境真的回不去了。

　　麦当劳宣布，台湾属于“成熟市场”，进而出售旗下直营门市，改由“授权加盟”经营。麦当劳其实应该说的是，台湾市场的营收不再有爆发性，反而面临亏损风险。与其届时面临亏损，不如改赚稳当的权利金，麻烦的人事问题、劳工成本、食安危机、顾客抱怨等经营风险，全都改由经营者承担。

　　为什么台湾市场营收不再有成长性？除了民众越来越注意养生，减少食用快餐食品；更大的原因是员工薪资和产品售价已陷入双双停涨的怪圈。

　　5月底，台“行政院主计总处”公布，今年1至3月台湾平均月薪逾6万元(新台币，下同)，创历年新高。该数据一公布，舆论立刻抨击说是官方自我感觉良好。根据民间企业大数据分析报告，去年484.5万劳工，年薪在55万元以下占六成五，其中有高达二成的年薪在25万元以下。原来，全台有近百万名劳工的年薪在25万元以下，换算后这些人的月薪只有两万元左右。

　　官方解释，平均月薪低，是因为包括许多打工族在内。没错，就是打工族拉低了平均薪资，而这些打工族正是普遍存在于这些“微利”的餐饮服务业之内，他们的薪资不涨，是因为餐饮业的盈利已经停止增长。

责任编辑：李欣