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祁县辣椒深加工项目
2009-07-29 13:33:07 华夏经纬网
一、项目名称
天然色素辣椒红生产项目
二、项目提出的背景
1、祁县位于晋中盆地中部，地理位置介于东径112°11′30″～112°42′与北纬37°3′24″～37°30′之间，境内山、川、丘兼备，海拨高度在750～2023.5米，总面积834.38平方公里。
2、全县行政区设在东观、城赵、古县、贾令、昭馀、来远6镇和西六支、峪口2乡，总人口25万，其中农村人口21万，劳动力资源丰富。
3、本县属温带大陆性半干旱气候，平均气温9.9℃，无霜期171.2天，全年日照时数2658小时，年均降水435.5毫米。多年平均水资源总量13635万立米。
4、祁县位于山西省腹部，国道108线、国道208线、省道大运路、南同蒲铁路贯穿境内，离省飞机场仅30多公里，境内已实现公路村村通，交通十分便利。
5、作为晋商故里，祁县有着深厚的人文环境，祁县商人的优秀代表乔家曾以诚信货通天下，汇通天下。
6、县委政府立足科学发展，加大改革开放力度，出台了一系列优惠政策，创造了良好的基础设施，诚招四海宾朋前来投资发展。
7、我县种植辣椒历史悠久，由于我区海拨高程高，昼夜温差大，光热资源丰富，生产的辣椒色泽红亮，肉厚味浓，品质上乘。近年来，县委政府着力推进农业区域化布局、产业化经营、标准化生产，发展辣椒基地近2万亩，且已通过无公害质量安全认证，年可生产优质干辣椒5000吨，现每吨干辣椒售价在5000元左右。
三、市场预测
辣椒综合利用有很高的经济价值，可以生产食品添加剂天然色素
辣椒红、辣椒精和辣椒籽油，还可以进一步深加工，生产辣椒素、β-胡萝卜素，产生更高的经济价值。天然色素辣椒红主要成分有辣椒红素、辣椒素和β-胡萝卜素等，辣椒红是世界各国政府批准使用的天然色素之一，它安全可靠，无毒副作用，作为着色剂，它广泛用于食品工业、日用化学品工业、医用工业中，辣椒红是销量最大的七个天然色素品种之一，目前供不应 招商引资项目之十三
祁县辣椒深加工项目
一、项目名称
天然色素辣椒红生产项目
二、项目提出的背景
1、祁县位于晋中盆地中部，地理位置介于东径112°11′30″～112°42′与北纬37°3′24″～37°30′之间，境内山、川、丘兼备，海拨高度在750～2023.5米，总面积834.38平方公里。
2、全县行政区设在东观、城赵、古县、贾令、昭馀、来远6镇和西六支、峪口2乡，总人口25万，其中农村人口21万，劳动力资源丰富。
3、本县属温带大陆性半干旱气候，平均气温9.9℃，无霜期171.2天，全年日照时数2658小时，年均降水435.5毫米。多年平均水资源总量13635万立米。
4、祁县位于山西省腹部，国道108线、国道208线、省道大运路、南同蒲铁路贯穿境内，离省飞机场仅30多公里，境内已实现公路村村通，交通十分便利。
5、作为晋商故里，祁县有着深厚的人文环境，祁县商人的优秀代表乔家曾以诚信货通天下，汇通天下。
6、县委政府立足科学发展，加大改革开放力度，出台了一系列优惠政策，创造了良好的基础设施，诚招四海宾朋前来投资发展。
7、我县种植辣椒历史悠久，由于我区海拨高程高，昼夜温差大，光热资源丰富，生产的辣椒色泽红亮，肉厚味浓，品质上乘。近年来，县委政府着力推进农业区域化布局、产业化经营、标准化生产，发展辣椒基地近2万亩，且已通过无公害质量安全认证，年可生产优质干辣椒5000吨，现每吨干辣椒售价在5000元左右。
三、市场预测
辣椒综合利用有很高的经济价值，可以生产食品添加剂天然色素
辣椒红、辣椒精和辣椒籽油，还可以进一步深加工，生产辣椒素、β-胡萝卜素，产生更高的经济价值。天然色素辣椒红主要成分有辣椒红素、辣椒素和β-胡萝卜素等，辣椒红是世界各国政府批准使用的天然色素之一，它安全可靠，无毒副作用，作为着色剂，它广泛用于食品工业、日用化学品工业、医用工业中，辣椒红是销量最大的七个天然色素品种之一，目前供不应求。
四、项目建设规模及投资概算
按年耗辣椒干300吨一个规模计，年总投入372万元，包括辣椒干300吨×5000元/吨=150万元，溶剂120吨×8500元/吨=102万元，工资、包装、利息、维修、管理、水、电、煤、折旧120万元。设备180万元（其中一吨锅炉一台，全套生产设备50余台件和全套检测仪器），土地5亩，厂房1100平方米，电机装机容量110～150千瓦，工人35人，每日耗水50立方，每日耗煤2吨。
五、项目经济和社会效益初步预测
辣椒红销售价格美国为10万美元/吨（100色价计），国内一般为50～60万人民币/吨。年产总值690万元，包括辣椒红50万元×10吨=500万元，辣椒精2.5万元×60吨=150万元，辣椒籽油0.4万元×100吨=40万元。年缴税89万元，年纯利70万元。
该项目的实施不但可以实现辣椒的综合利用，加工增值，取得丰厚的经济效益，而且可以有效降低辣椒生产的市场风险，带动辣椒基地扩大生产规模，提高生产水平，使我县的农业产业化级次提升，农业现代化水平提高。
六、联系方式
山西省祁县农业局
局 长：李万山 电 话：0354-5520526求。
四、项目建设规模及投资概算
按年耗辣椒干300吨一个规模计，年总投入372万元，包括辣椒干300吨×5000元/吨=150万元，溶剂120吨×8500元/吨=102万元，工资、包装、利息、维修、管理、水、电、煤、折旧120万元。设备180万元（其中一吨锅炉一台，全套生产设备50余台件和全套检测仪器），土地5亩，厂房1100平方米，电机装机容量110～150千瓦，工人35人，每日耗水50立方，每日耗煤2吨。
五、项目经济和社会效益初步预测
辣椒红销售价格美国为10万美元/吨（100色价计），国内一般为50～60万人民币/吨。年产总值690万元，包括辣椒红50万元×10吨=500万元，辣椒精2.5万元×60吨=150万元，辣椒籽油0.4万元×100吨=40万元。年缴税89万元，年纯利70万元。
该项目的实施不但可以实现辣椒的综合利用，加工增值，取得丰厚的经济效益，而且可以有效降低辣椒生产的市场风险，带动辣椒基地扩大生产规模，提高生产水平，使我县的农业产业化级次提升，农业现代化水平提高。
主办单位：山西祁县台湾事务办公室
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