鞍山的饮食文化底蕴丰厚，南北佳肴汇聚此地，川、粤、辽、鲁等菜系都得以弘扬，足以让游客们大饱口福。 　　

    比较有特色的要数海城馅饼，起源于清末，为北方佳肴。具有选料考究、皮薄馅大、外焦里嫩、油而不腻的特点,另外还有近几年风靡鞍山的云友米线、吸取了云南过桥米线和川菜的优点，并按照鞍山当地人的口味进行了改良，如今已成为鞍山时尚男女的最爱。

　　鞍山有各种类型的酒店供旅游者选择。有星级酒店：鞍山五环大酒店、鞍山国际大酒店、环球大酒店、胜利宾馆等，还有连锁型的经济酒店：如家，宜必思（装修中），也有适合大众的普通酒店：天座宾馆、黄金北岸、光明宾馆等。