现在根本就是想逼我去台南居住，一道道美食不断现身，本来都以为台南是咸食圣地，不过最近超多隐居甜点，默默现身！

    Text：wendy 19 APR 2017

    1.宇田家【菓子烧】

    地址：台南市中西区万昌街107号

    电话：0988-424-875

宇田家【菓子烧】，“冰菓，抹香KING”部落客激推。（图／IG@zi.syuan）

    不是单纯奶油及红豆，而是夹心饼干、巧克力、抹茶、白玉，外皮也都会有记号表示。（图／FB@宇田家菓子烧）

    吃不腻的铜板美食，外型看似传统车轮饼，但实际上称为“菓子烧”，不同之处就在于饼皮制作的方式不同，店家用的是的蜂蜜饼皮，鸡蛋+牛奶和蜂蜜，好让饼皮在全蛋的情况下，吃起来绵密蓬松，就像蛋糕一样的口感！

    看似两坪大的店面，从头到尾就一位女生在制作，要询问客人点餐、还要打包，每日都有限定口味会写在小黑板上，脸书也会公布！

    基本菓子烧口味跟以往不同，不是单纯奶油及红豆，而是夹心饼干、巧克力、抹茶、白玉，外皮也都会有记号表示(微笑脸是双层奇奇、左上三角抹茶小玉、最底下巧克力)

    要特别介绍，这一款“冰菓，抹香KING”是部落客激推！听说吃起来很有抹茶蛋糕口感，不冰不会融化，冰了会更好吃，而且上头的抹茶酱是真的已经固定了！

    2.王氏富屋金蕉条鸡蛋糕

    地址：台南市中西区国华街二段165号

    电话：0981-355-069

    这家“金蕉条鸡蛋糕”已经有7年历史，当地人应该都知道是人气小吃，每天几乎都聚集排队人潮， 除了卖传统的原味鸡蛋糕，最近也研发6种不同口味，红豆、奶油、巧克力、葡萄干、花生酱和起司，而且都是铜板价格！

    造型就像香蕉，老板只有一个人，但大家都还是愿意等待。招牌就是“起司金蕉条”，老板创意发想，把浓郁的帕马森起司包入鸡蛋糕里面，再放入两大块起司，吃起来还会牵丝喔~~~

    3.H&H Churros  

    地址：台南市南区大成路一段36号

台南出现一台蒂芬妮蓝小餐车，卖的就是吉拿棒美食。（图／IG@h.h_churros）

    因为韩国让吉拿棒迅速火红，也是这样一台蒂芬妮蓝小餐车，看起来多有时尚阿！现炸吉拿棒分成五种口味(椰香、肉桂、泰式绿茶、榛果巧克力、海盐焦糖)，吃起来脆口。

    主打招牌“海盐焦糖”，满满的裹着焦糖酱，上面还用小棉花糖装饰，重点是吃起来有糖粒，带点咸甜香气，比较不会腻！

    有时还会有原味试吃，最吸引人的是包装，闪亮的外包装多特别阿！而且他的特点就是一小段一小段，很方便食用！

来源：台湾《中时电子报》

责任编辑：邱梦颖