毒蛋风波再起，彰化3养鸡场验出“芬普尼”。(图为鸡蛋示意图/陈子岩摄) 图片来源：台湾《中时电子报》

    欧洲先前才爆发芬普尼毒蛋争议，此事也向台湾延烧，台湾“农委会”发现，疑似有蛋农喷洒芬普尼消毒，沾染到蛋鸡身体，导致产下的鸡蛋出现芬普尼残留，昨日彰化已有3座蛋鸡场的蛋验出芬普尼，“农委会”强调，除了会追回已上市的鸡蛋销毁外，还将检验全台蛋鸡场，确认未含芬普尼，以免风波扩大。

    “农委会副主委”陈吉仲表示，日前台“卫福部”抽验市面上的鸡蛋，结果都未检出芬普尼，但昨日“农委会”防检局又针对蛋鸡场进行芬普尼检验时，从抽验的45场蛋鸡场中，发现有3场检出芬普尼，这3场都位于彰化县，每日共约可产9万颗蛋，其中1场未超过欧盟标准5ppb，其他2场则超过5个ppb。

    陈吉仲表示，依照台湾标准，鸡蛋不得检出芬普尼，“农委会”采最严格的方式处理，验出芬普尼的蛋鸡场全部采移动管制，不得移动也不得上市，已上市的鸡蛋会全数追回，之后会全数销毁，场内蛋鸡也会全部扑杀。

    陈吉仲强调，为了更确保上市鸡蛋的安全，“农委会”今日针对全台约2000场的蛋鸡场，采取逐一抽样检验，希望3天内完成抽样跟检验，检验出来若检出，一律不得上市，以确保上市的鸡蛋都没有问题，基本上消费者不必担心或恐慌。

    陈吉仲表示，芬普尼是一种农药，也可当作环境用药，用于防治病媒蚊，或是替犬猫防治跳蚤，作为农药可用于防治红火蚁，或是水稻、玉米的害虫，此次出现芬普尼蛋的原因，可能是这3场的蛋农喷洒芬普尼消毒时，接触到了蛋鸡身体，而非蛋鸡把芬普尼吃下肚，由于芬普尼是脂溶性，会在蛋鸡身上残留一段时间，这期间若产下新蛋，还是可能残留在鸡蛋上头，才决定全部扑杀，

    陈吉仲指出，详细的情形，“农委会”、“卫福部”及“环保署”会召开跨部会记者会，详细说明。

    台湾林口长庚医院肾脏科主治医师颜宗海表示，芬普尼是一种农药、杀虫剂，被世界卫生组织列为中等毒性，杀虫作用主要是神经毒使其死亡，美国环保署也把芬普尼列为C级致癌物，在动物实验中会增加癌症风险，例如甲状腺肿瘤，但在人体身上还没有致癌证据，依照国际食品法典委员会(Codex)建议，每人每日芬普尼容许摄入量值为0.0002 mg/kg。

来源：台湾《中时电子报》

责任编辑：邱梦颖