清江发源于鄂西山间洞泉，由两千多条山泉汇集而成。全流域植被完好，水质水质清新，无污染。特定的环境，优异的水质，适宜的气候，生长出美名远扬的清江鱼。隔河岩库区形成以后，幽静清雅的清江水更是为清江鱼提供了得天独厚的生长条件。以清江鱼为原料制作而成的土家憨清江野鱼、老巴王清江风味鱼等系列真空包容产品深受大众喜爱。