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武昌鱼
2012-12-18 13:48:19    华夏经纬网

  梁子湖是当今世界上仅存不多的,没被污染的大型淡水湖泊之一,湖区野生资源极其丰富。武昌鱼就产于该湖区水域内。1956年,毛泽东在《水调歌头.游泳》词中写下了:“才饮长沙水,又食武昌鱼”的绝世名句,使“武昌鱼”蜚声中外。目前,采用保鲜新技术制作的武昌鱼风干系列,完美地保存了武昌鱼原有的营养、品质和风味等特色,是家宴待客、旅游休闲、馈赠友人之首选佳品。

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